Restaurante cu o atmosfera speciala in cladiri medievale renovate, taverne de peste la marginea apei, taverne in satele mici pline de istorie, sunt doar unele din optiunile din care puteti alege in Rhodos.

Preparate din Rhodos pe care trebuie neaparat sa le incercati:

Pitaroudia – crochete facute din naut
Kapamas – carne de capra la cuptor cu naut si fasole
Soupiorizo – risotto cu caracatita
Manatsouki – fasole sau naut gatite intr-un vas de pamant peste noapte
Rifiki – spate de capra sau oaie umplut cu orez si gatit peste noapte intr-un vas de pamant

Dulciuri:

Melekouni – foarte asemanatoare cu sarailiile
Talagoutes – clatite cu miere, nuci, scortisoara si susan

Majoritatea restaurantelor si tavernelor sunt deschise in timpul sezonului turistic din aprilie pana la sfarsitul lui octombrie, cu exceptia tavernelor din centrul insulei si unele restaurante din orasul Rhodos deschise tot timpul anului. Restaurantele deschid de obicei doar noaptea, iar tavernele deschid dupa amiaza.

Faimoase pentru vinurile sale, podgoriile din Rhodos sunt acum asociate in mintile grecilor cu momente placute de relaxare. Podgoriile, foarte intinse dupa standardele egeene, acopera aproximativ 15 milioane metri patrati. Nu este nici o indoiala ca turistii vor ceda tentatiei de a incerca vinul gustos al insulei.